Bien plus qu’un restaurant, vivez un voyage culinaire unique où tous vos sens sont en éveil.

Découvrez notre menu surprise (également disponible en version végétalienne), composé de plats raffinés et de saison à savourer dans l’obscurité totale.

Une expérience sensorielle qui transforme un simple repas en une aventure extraordinaire. Chaque bouchée est une découverte, chaque saveur une émotion nouvelle.

Nos guides-serveurs malvoyants vous accompagneront tout au long de cette expérience immersive, riche en surprises et en convivialité.

Pour des raisons de sécurité et d’inclusion, nos menus sont soigneusement élaborés en évitant la plupart des allergènes majeurs.

Cependant, il est essentiel de nous informer de toute allergie alimentaire lors de votre réservation, afin que nous puissions garantir une expérience à la fois sûre et agréable.

Nous nous adaptons à toutes les restrictions alimentaires. Les végétariens sont pris en compte grâce au menu végétalien, qui convient à la plupart des régimes.

Votre menu vous sera révélé à la fin de l’expérience… saurez-vous reconnaître tous les ingrédients et toutes les saveurs ?

Nos menus Saint-Valentin

Des boissons additionnelles peuvent être commandées sur place.

*Non disponible après 14h30 pour le déjeuner et après 21h pour le dîner.

 

Découvrez notre cuisine

Tartare de concombre frais, servi avec une stracciatella onctueuse, sublimé par des mûres juteuses, des pousses et graines de moutarde croustillantes, le tout relevé par un léger marshmallow pomme-menthe. Entrée
Maigre corse pressé délicatement parfumé à l’ail des ours, accompagné de feuilles d’algues, nappé d’une sauce onctueuse coco-yuzu et servi avec des tagliatelles d’asperges vertes et blanches, offrant une touche croquante et fraîche. Plat
Coque délicate en chocolat noir garnie d’une mousse au chocolat au lait et d’une crème mangue-passion fondante. Un biscuit chocolat et une fine tuile croustillante, sublimés par un caramel passion, apportant texture et équilibre. Dessert

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Dans le Noir ?
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Infos pratiques

Coordonnées
69-73 St John Street
EC1M 4AN LONDON, Royaume-Uni

Horaires

Lundi
Fermé jusqu'en octobre 2025
Mardi
Dîner de 17h30 à 21h30
Mercredi
Dîner de 17h30 à 21h30
Jeudi
Dîner de 17h30 à 21h30
Vendredi
Dîner de 17h00 à 21h30
Samedi
Déjeuner de 12h00 à 15h00, Dîner de 17h30 à 21h30
Dimanche
Dîner de 17h30 à 21h30
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