Informations Pratiques / FAQ

Plus qu’un simple restaurant, Dans le Noir ? est une expérience sensorielle, conviviale et humaine unique. Vous dégusterez un menu 100 % surprise dans l’obscurité totale, redécouvrant la gastronomie sous un nouvel angle grâce à vos autres sens.

Ce concept vise à éveiller vos perceptions, à offrir une nouvelle approche du goût et à sensibiliser à l’inclusion et la diversité. Nos guides-serveurs déficients visuels vous accompagnent tout au long de cette aventure culinaire pour une immersion totale et une expérience profondément humaine et émouvante.

Oui, absolument ! Aucune source de lumière n’est présente, pas même une bougie. L’obscurité est essentielle à l’expérience, c’est pourquoi nous vous demandons de laisser téléphones, briquets, montres (connectées ou non) et autres objets lumineux dans les vestiaires ou casiers gratuits.

Pour assurer votre sécurité et le bon déroulement du service, manteaux, sacs et objets encombrants doivent également être déposés. Cela évite tout risque de perte ou d’accident, garantissant une expérience sereine et immersive.

Oui, les premières minutes peuvent être déstabilisantes, mais la plupart des convives s’adaptent rapidement. Nos guides, experts du noir, sont là pour vous accompagner et vous rassurer.

Plus qu’une immersion, c’est une aventure sensorielle qui bouscule nos repères et nous invite à repenser notre relation aux sens, aux saveurs, aux autres et aux différences. Une expérience à la fois enrichissante et fascinante !

Manger dans le noir est une expérience ludique et surprenante ! Sans la vue, nos autres sens – l’ouïe, le toucher, l’odorat – prennent le relais. Nos guides sont là pour vous aider et vous donner des astuces.

Très vite, vous vous adaptez et découvrez une nouvelle façon de percevoir les saveurs. Nous recommandons de porter des vêtements non précieux pour éviter toute inquiétude en cas de petit incident. Comme dans tout restaurant, des serviettes sont fournies. Pas d’inquiétude, les accidents sont rares, alors détendez-vous et profitez pleinement de cette expérience inoubliable !

À Dans le Noir ?, l’expérience est sensorielle et conviviale. L’obscurité efface les conventions sociales et remet en question nos préjugés. Depuis 2004, nous avons choisi des tables partagées pour encourager les échanges et les rencontres.

Si vous venez en couple ou en groupe, vous serez assis ensemble, mais à côté d’autres convives. Qui sait à côté de qui vous serez ? Certains ont eu la surprise de dîner avec des célébrités, des chanteurs ou même des membres de la famille royale britannique !
Au début, cela peut sembler étonnant, mais l’obscurité favorise les échanges spontanés et brise les barrières sociales. Après le repas, beaucoup prolongent l’expérience autour d’un cocktail ou d’un café pour discuter davantage.

Il suffit de l’appeler par son prénom. Le guide vous sera présenté avant d’entrer dans la salle. Inutile de lever la main, vous risqueriez d’attendre… très longtemps !

Pour des raisons de sécurité, il est interdit de se déplacer seul dans la salle ! Cela pourrait mettre en danger les autres convives et les guides. Si vous devez sortir, par exemple pour aller aux toilettes, appelez votre guide par son prénom. Il vous accompagnera en toute sécurité.

En général, vous passez entre 1h30 et 2h dans l’obscurité, selon votre rythme, le service et le restaurant.

Oui, bien sûr ! À la fin de l’expérience, une fois sortis de la salle, notre équipe vous dévoilera tous les plats dégustés. Ce moment réserve souvent de belles surprises et des éclats de rire en découvrant les saveurs perçues différemment. Une véritable révélation sensorielle !

Nous pouvons accueillir jusqu’à 50 personnes dans la salle noire. Si vous êtes plus nombreux, nous pouvons vous proposer des solutions alternatives. Contactez-nous pour en discuter :

• Par téléphone au +44 207 253 1100.
• Via le formulaire contact.

Pour profiter pleinement de l’expérience, nous utilisons des tables partagées. Nous ne proposons pas de tables exclusivement pour 2 personnes. C’est l’occasion parfaite pour faire de nouvelles rencontres et vivre une aventure unique !

Lors de votre réservation en ligne, n’oubliez pas de préciser vos restrictions alimentaires ou allergies en indiquant le prénom de la personne concernée. À votre arrivée, notre équipe vous les demandera à nouveau et notre chef adaptera votre repas. Pensez à rappeler vos restrictions à votre guide lors du service en salle noire. N’hésitez pas à les mentionner autant de fois que nécessaire !

Bien sûr ! Comme pour les allergies, il vous suffit de mentionner votre régime spécifique lors de la réservation, et le chef adaptera le menu en conséquence.

Oui, le restaurant Dans le Noir ? à Londres a été aménagé pour être accessible à tous. Que vous soyez en fauteuil roulant, avec des béquilles ou ayez des besoins spécifiques, prévenez-nous lors de votre réservation afin que nous puissions adapter l’expérience à vos besoins. Notre objectif est que chacun profite pleinement de l’aventure !

Bien sûr ! Nous accueillons les enfants à partir de 6 ans avec plaisir. Ils sont souvent plus enthousiastes que les adultes ! Cependant, nous laissons aux parents le soin de juger si leur enfant est prêt pour cette expérience (par exemple, s’il a peur du noir). Nous demandons simplement qu’ils soient accompagnés et sous la responsabilité d’un adulte. En cas de problème, notre équipe veillera à ce que l’expérience reste un bon souvenir pour eux.

Pas particulièrement. La plupart des personnes aveugles vivent cette expérience au quotidien, ce qui réduit leur intérêt à la tester. Cependant, celles qui viennent trouvent souvent que c’est un excellent moyen de partager un aspect de leur quotidien avec leurs proches. C’est aussi une belle façon de sensibiliser les voyants à leur réalité.

Pour des raisons de sécurité, les animaux ne sont pas autorisés dans la salle noire. Cependant, vous pouvez venir avec un chien guide ! Pour son confort, sa sécurité et celle des clients et serveurs, il ne pourra pas vous accompagner en salle noire, mais il sera pris en charge dans un espace dédié, en pleine lumière, au sein du restaurant.

Dans le Noir ? est une entreprise inclusive qui recrute sans discrimination. Nos serveurs sont choisis avant tout pour leurs compétences et leur motivation. La majorité de notre équipe en salle est composée de personnes aveugles ou malvoyantes car elles sont les mieux adaptées pour guider nos invités dans l’obscurité totale, un environnement qu’elles maîtrisent.

Cette expérience inverse les rôles : dans la vie quotidienne, nous avons l’habitude d’aider les aveugles, mais ici, ce sont eux qui nous accompagnent et nous rassurent. Elle remet en question nos préjugés, nous invite à reconnaître la compétence au-delà des apparences et nous pousse à valoriser les différences.

Dans nos établissements, nous privilégions l’expertise, la bienveillance et l’aspect humain avant tout.

Pour des raisons évidentes d’hygiène et de sécurité, la cuisine est éclairée afin que notre équipe puisse préparer des plats délicieux à base d’ingrédients frais. Nous faisons tout notre possible pour vous offrir une expérience culinaire à la fois savoureuse et unique.

Les chefs et le personnel de cuisine sont recrutés en fonction de leurs compétences et de leurs expériences professionnelles. Leur expertise culinaire est au cœur de la qualité des plats que nous servons.

Au restaurant Dans le Noir ? de Londres, nous employons entre 10 et 12 guides-serveurs aveugles ou malvoyants. À l’international, près d’une centaine de personnes en situation de handicap visuel travaillent dans nos restaurants, spas et espaces sensoriels, représentant environ la moitié de notre personnel.

Nous évoluons dans un cadre ordinaire, sans aide spécifique ni subvention. Dans le Noir ? est une entreprise comme une autre, où tous les employés ont les mêmes droits et devoirs.

Au-delà du service en salle, les personnes malvoyantes occupent divers rôles clés :

• Événements et animation : des experts aveugles interviennent lors d’événements d’entreprise, réceptions, lancements de produits, ateliers sensoriels, brainstormings, mais aussi pour des occasions privées comme des anniversaires, enterrements de vie de célibataire ou fêtes de Noël.
• Formation et encadrement : certains deviennent guides formateurs et assurent l’intégration des nouveaux employés ou la formation lors des ouvertures de restaurants.
• Postes à responsabilité : Didier Roche, l’un des cofondateurs du groupe, est aveugle, et plusieurs de nos consultants, experts et formateurs en France, en Angleterre et en Europe sont également malvoyants.
• Bien-être et découverte sensorielle : dans nos Spas à Paris et Bordeaux, tous les praticiens, y compris le directeur, sont déficients visuels. Nos ateliers de découverte des parfums et notre Escape Game sensoriel sont aussi animés par des aveugles ou malvoyants.

Ainsi, Dans le Noir ? ne se limite pas à une expérience immersive, mais contribue également à l’inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap visuel, en valorisant leurs compétences et leurs talents.

Dans le Noir ? propose une cuisine gastronomique à la fois innovante et éclectique. Nos chefs prennent grand soin de jouer avec les saveurs, les fragrances, les textures et les températures pour vous offrir une expérience sensorielle inoubliable.

Les menus surprises sont spécialement conçus pour cette expérience unique dans le noir, vous emmenant dans un voyage sensoriel incomparable. Avant d’être servis, tous nos plats sont minutieusement testés dans l’obscurité totale par nos chefs, guides et experts sensoriels afin de garantir une expérience harmonieuse et immersive.

Les menus sont régulièrement renouvelés, environ tous les 3 mois, pour vous surprendre à chaque visite.

Pour connaître les prix détaillés de nos options et menus, nous vous invitons à consulter la section Menu.

Le prix de l’expérience Dans le Noir ? reflète plusieurs éléments uniques :

• Des exigences de sécurité spécifiques, nécessitant une organisation adaptée.
• Un espace plus grand que dans un restaurant traditionnel, assurant confort et fluidité.
• Une équipe plus nombreuse, comprenant des guides-serveurs spécialement formés.
• Un menu élaboré à partir de produits frais et de qualité.

Oui, bien sûr ! Offrez à vos proches une expérience culinaire unique, mémorable et pleine de sens.

Pour commander une carte cadeau, rendez-vous sur notre boutique en ligne. Vous pourrez alors choisir une carte cadeau, par exemple l’un des menus proposés dans notre restaurant ou d'autres expériences de la marque qui raviront vos proches deux fois : lors de la réception du cadeau et lors de la découverte de cette expérience unique.

Ainsi, vous recevrez instantanément votre carte cadeau électronique par email. De plus, celles-ci seront disponibles dans votre espace client sous l'onglet "mes cartes cadeaux" pour pouvoir les télécharger en PDF.

Votre commande sera prise à la lumière à votre arrivée, au début de l’expérience. À ce moment-là, vous pourrez ajouter des boissons si vous le souhaitez. Vous pourrez également commander des boissons pendant l’expérience en demandant à votre guide-serveur.

Tous nos menus sont des "surprises", conçus pour éveiller vos sens de manière unique. Mais ne vous inquiétez pas, ils sont adaptés à vos exigences alimentaires et allergies, que vous aurez spécifiées lors de la réservation. Ces informations seront vérifiées à votre arrivée au restaurant. Nous vous encourageons également à rappeler vos restrictions à votre guide-serveur lorsqu’il vous apporte votre plat, bien qu’il devrait déjà être informé, pour éviter tout malentendu.

Ainsi, vous pourrez profiter pleinement de l’expérience en toute tranquillité !

Pour vous donner une idée de notre cuisine, vous pouvez consulter les menus précédemment servis, publiés sur notre page Facebook !

La sécurité de nos invités est notre priorité. Depuis 2004, nous avons accueilli plus de trois millions de personnes dans nos établissements à travers le monde, sans aucun accident majeur.

Pour garantir une expérience sereine :

• Notre équipement est spécialement adapté et respecte les normes de sécurité en collaboration avec les autorités locales de chaque ville.
• En cas d’urgence, des lumières douces peuvent s’allumer automatiquement ou être activées manuellement par un membre de l’équipe, formé à ces situations.
• Les sorties de secours et les équipements de sécurité sont régulièrement contrôlés pour assurer leur bon fonctionnement.
• Nos guides-serveurs et tous les membres du personnel reçoivent une formation approfondie et régulière sur la sécurité et la gestion des clients dans l’obscurité totale. Ils sont préparés à accompagner chaque invité avec bienveillance et à réagir efficacement à toute situation imprévue.

Vous pourrez donc profiter pleinement de votre expérience, en toute tranquillité !

Cela serait une… expérience originale, mais rassurez-vous, elles sont bien éclairées !

Nous recommandons à nos invités d’y aller avant de commencer l’expérience pour éviter toute interruption. Toutefois, si nécessaire, vous pouvez y aller à tout moment :

1. Appelez votre guide par son prénom et demandez-lui de vous escorter vers la zone éclairée.
2. Après votre passage aux toilettes, attendez près du rideau, notre équipe appellera votre guide pour vous reconduire à votre place dans la salle noire.

Toutes les informations concernant nos actualités et événements spéciaux sont disponibles sur notre site web :

• Actualités
• Événements privés

Vous pouvez également nous suivre sur nos réseaux sociaux pour rester informé :

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• LinkedIn 
• Tripadvisor

Absolument ! Dans le Noir ? est l'un des outils de team building les plus puissants, alliant cohésion d'équipe et sensibilisation à l'inclusion. C’est aussi une expérience idéale pour les marques qui souhaitent découvrir un produit sous un angle sensoriel unique.

Le restaurant Dans le Noir ? est parfait pour des événements d’entreprise, que ce soit pour :

• Un moment convivial entre collègues,
• Un dîner de bienvenue ou de départ,
• Une célébration de fin d'année,
• Un succès à célébrer,
• Un repas avec des clients pour renforcer les relations.

Nous proposons des solutions adaptées à vos besoins :

• Privatisations pour déjeuner ou dîner dans le noir,
• En plus du repas, nous offrons également des activités sensorielles (par exemple, pictionary dans le noir, blind test, loto des odeurs, boîtes mystères…)
• Ateliers sensoriels sur mesure (vin, parfum, dégustation),
• Escape Game sensoriel,

Vous pouvez aussi offrir l’expérience Dans le Noir ? en cadeau à vos employés ou clients avec nos cartes et box cadeaux, disponibles sur notre site et dans nos établissements.

Notre équipe est à votre disposition pour vous assister dans l’organisation de votre événement sur mesure !

Pour toute demande de groupe corporate, vous pouvez contacter l’équipe du restaurant Dans le Noir ? de Londres via notre formulaire de contact pour que notre équipe vous propose un projet et un devis.

Toutes les informations concernant notre offre B2B sont également disponibles sur notre site :

• Offre B2B 
• Par vidéo

Nous vous recommandons vivement de reserver en ligne. Vous pouvez consulter la disponibilité en temps réel en ligne.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire.

Le restaurant Dans le Noir ? à Londres est ouvert tous les jours pour le dîner et le samedi et dimanche pour le déjeuner.

Le restaurant peut aussi être ouvert pendant la semaine pour le déjeuner et être entièrement ou partiellement privatisé sur demande, sous réserve de disponibilité et du nombre d’invités. Pour plus d’informations, contactez notre équipe via le formulaire.

Le restaurant se situe en plein cœur de Londres, au 69-73 St John Street.

Oui, le restaurant est situé à proximité de la station de métro Farringdon.

Oui, il y a de nombreux parkings souterrains à proximité, notamment NCP London Saffron Hill, JustPark Turnmill Street, et Smithfield Car Park.

Nos cartes cadeaux numériques offrent deux options de réception :

• Les recevoir directement par email,
• Les envoyer à l'adresse email du destinataire à la date de votre choix (programmable jusqu'à 10 jours après l'achat).

Une fois que vous avez reçu votre carte cadeau par email, vous trouverez un PDF de 3 pages, également accessible depuis votre compte client sur danslenoir.com.

Vous pourrez alors la présenter sous deux formats :

• Format classique (page 1) : Une carte cadeau d'une page, prête à être imprimée et offerte.
• Format créatif (page 2) : Une carte cadeau à découper et plier pour un effet surprise garanti !

Un tutoriel vidéo est également disponible sous forme de QR code (page 3) sur votre carte cadeau pour vous guider dans l'assemblage du format créatif.

Nous proposons également une option de boîte cadeau à livrer chez vous, contenant le bon cadeau ainsi qu’une collection d’histoires de Dans le Noir ? ou un flacon de 30 ml de Dans le Noir ? Eau de Parfum.

Si votre carte cadeau a expiré, vous pouvez la prolonger de 2 mois supplémentaires à compter de sa date d’expiration pour une somme de 12.50 GPB.

Exemple : Si aujourd’hui nous sommes le 15 février et que votre carte cadeau a expiré le 3 février, vous pouvez la prolonger et l’utiliser jusqu’au 3 avril.

Cette prolongation peut être effectuée directement depuis votre compte client sur danslenoir.com.

⚠️ Après la période de prolongation de 2 mois, il ne sera plus possible d’utiliser ou de prolonger votre carte cadeau.