Simplemente llamándole por su nombre de pila. Se le presentará al guía antes de entrar en el cuarto oscuro. No levante la mano, puede que tenga que esperar... ¡mucho tiempo!

Cuando nos privamos de nuestro sentido principal, la vista, tendemos a depender más de nuestros otros sentidos: oído, tacto y olfato. Nos permiten valernos por nosotros mismos en la oscuridad para comer, encontrar nuestros cubiertos ... Aunque al principio la experiencia es intimidante, se vuelve cada vez más agradable a medida que comienzas a relajarte. Nuestros guías ciegos están capacitados para velar por el bienestar de los visitantes, ellos te darán todos los consejos necesarios. Le recomendamos que venga sin ropa valiosa para evitar cualquier estrés o accidente. El restaurante no se hace responsable por manchas o accidentes en su ropa. Sin embargo, tenga la seguridad de que somos mucho más cuidadosos en la oscuridad e instintivamente tomamos cada movimiento más lentamente. Como resultado, los incidentes o las manchas son, en última instancia, poco frecuentes.

Consideramos Dans le Noir? no solo como experiencia sensorial, sino también como experiencia humana y de convivencia. Durante más de 15 años, hemos elegido dar la bienvenida a nuestros huéspedes a grandes mesas de invitados. Conocer gente en plena oscuridad es una parte interesante de la experiencia. El contexto lleva a los invitados a intercambiar sin prejuicios y la comunicación se vuelve más fluida, fácil y auténtica. Si vienes en grupo, con tu acompañante o con un amigo, estarás sentado con las personas que te acompañen. Junto a ti habrá otras personas que no conoces. La oscuridad te ayudará, si lo deseas, a superar tu timidez y a disfrutar de esta experiencia única de manera amigable. A menudo sucede que los grupos que se encuentran en la oscuridad se quedan para charlar con un cóctel o un café después de la experiencia. Y quién sabe ... ¡quizás tengas la suerte de estar sentado junto a una celebridad!

Incluso si no discriminamos, las personas ciegas y deficientes visuales son naturalmente más efectivas en la oscuridad. Cuando el ciego guía la vista, esta inversión es un ejercicio asombroso de empatía que nos obliga a realizar una transferencia de confianza inusual. Es un enfoque asombroso para crear conciencia sobre la ceguera y la discapacidad en general. En la oscuridad ? tiene esta asombrosa habilidad para sacar a relucir la competencia y la bondad más allá de las apariencias y las ideas preconcebidas.

Los visitantes no pueden moverse por el cuarto oscuro por su cuenta, usar el baño o salir por su cuenta. Podrían poner en peligro a otros clientes y servidores. Los guías necesitan espacios despejados para trabajar alrededor de las mesas. Si desea moverse, asegúrese de que su guía esté informado y pueda guiarlo y acompañarlo.

La recepción es responsable de tomar los pedidos en el área de recepción iluminada. Pero, por supuesto, puede pedir bebidas o platos adicionales a su guía de camareros, en la habitación oscura, cuando lo desee. Recuerda contarnos tus alergias y recordarle al guía cuando te traiga tu comida. Todos nuestros menús son "sorpresa". Así que no sabrás qué contienen los diferentes platos. Debes mencionar tus alergias y restricciones dietéticas al hacer el pedido para que el menú sorpresa se adapte en consecuencia y recordarles cuando tu guía de camareros te traiga tu plato.

No particularmente. Esta experiencia es para ellos diaria y concierne a decenas de miles de personas en el país. Pero aquellos que han venido generalmente aprecian la experiencia porque es una forma única de educar a sus amigos y familiares sobre su vida diaria.

Los cocineros no son particularmente ciegos, aunque no discriminamos en el proceso de contratación. La cocina está iluminada por obvias razones de seguridad y para que nuestro chef y su equipo puedan trabajar en sabores y platos elaborados con ingredientes frescos y sabrosos. Todo está diseñado y organizado para brindar a los clientes una experiencia gastronómica única y sabrosa.

Probablemente sería divertido, ¡pero no! ¡Los baños están encendidos!

Recomendamos encarecidamente a nuestros huéspedes que vayan allí antes de la experiencia para no interrumpirla. Pero, por supuesto, es posible acceder a él en cualquier momento. Simplemente llame a su guía por su nombre de pila y pídale que lo acompañe al área iluminada. Luego puede ir a los baños y luego regresar para continuar su experiencia pidiendo en recepción que llame a su guía para que lo lleve de regreso a su asiento.

A pesar de una primera impresión sorprendente, la gran mayoría de nuestros visitantes se adapta casi instantáneamente al contexto del comedor oscuro. Nuestros guías saben cómo tranquilizarlo y tranquilizarlo. Es una experiencia increíble, la mayoría de la gente está fascinada por este momento tan inusual y emocionante que nos permite reevaluar nuestros sentidos y nuestra relación con los demás.

Le prestamos especial atención. El equipo de seguridad está adaptado al local. Las luces se encienden automáticamente o por orden de cualquier miembro del personal en caso de un incidente de seguridad. Las salidas de emergencia y el equipo de seguridad fueron diseñados por nosotros en conjunto con las autoridades y son revisados con mucha regularidad para que estén siempre operativos.

Nuestro restaurante ofrece cocina gourmet innovadora y ecléctica. Nuestros chefs trabajan especialmente en la intensidad de sabores y aromas, jugando con texturas y temperaturas. Los menús sorpresa están especialmente diseñados para este contexto de degustación atípico con el fin de ofrecer un verdadero viaje sensorial a nuestros huéspedes. Por supuesto, nuestros chefs y expertos sensoriales los prueban previamente en absoluta oscuridad.

Al realizar el pedido, nuestro personal de recepción le preguntará si tiene alguna restricción dietética o alergia en particular. Si es así, el chef modificará su menú en consecuencia. Recuerde a su guía cualquier alergia o restricción cuando lleve su comida al cuarto oscuro para evitar problemas.

Los visitantes pasan aproximadamente una hora y media en el cuarto oscuro. Pero puede variar de un grupo a otro o de un departamento a otro.

Hemos hecho todo lo posible para mantener nuestros precios asequibles para que esta experiencia sea accesible para todos. El precio actual tiene en cuenta los requisitos de seguridad, más personal que en cualquier restaurante y una cocina elaborada con productos frescos y de calidad generalmente orgánicos. El costo adicional de la experiencia se estima en £ 13 por persona en comparación con un restaurante tradicional de la misma gama.

¿Puedes cenar en Dans le Noir? con un menú especial £ 13 más barato que una comida en la oscuridad.

En el restaurante de Londres, empleamos entre 10 y 12 guías ciegos o con discapacidad visual, o casi la mitad de nuestro personal.

Más de 30 de nuestros empleados en todo el mundo son ciegos, o casi la mitad de nuestro personal. Otros expertos ciegos también están disponibles para eventos especiales como la organización de jornadas de selección, eventos corporativos, recepciones oficiales, lanzamientos de productos, eventos de prensa, talleres sensoriales, lluvia de ideas ...

Las personas con discapacidad visual no solo se involucran en la sociedad como meseros. Por ejemplo, el director ejecutivo de nuestra empresa es ciego. También a menudo contratamos a consultores, expertos o formadores ciegos en Francia, Inglaterra y Europa. También empleamos a personas sordas en Londres en otro establecimiento "The Taste of Silence" ubicado en St John Street, a 5 minutos del restaurante Dans le Noir? Recomendamos esta otra experiencia en torno a la "lengua de signos británica" dirigida por un equipo mixto de personas sordas y oyentes.

Hay un máximo de 60 asientos en el comedor principal a oscuras y 16 asientos en nuestro comedor privado. Pero en el servicio escalonado, podemos acomodar hasta 150 personas, o incluso 220 personas por noche.

¡Algunos de nuestros clientes reconocen haber lamido su plato para no perder ni una gota de chocolate fundido! ¡Tenían razón! Las personas que se conocían a través de un sitio de citas en Internet decidieron tener su primera "cita a ciegas" en el cuarto oscuro. Finalmente fue después de la comida y tomando una copa en nuestro bar iluminado cuando descubrieron sus respectivos rostros. También organizamos diversos eventos en la oscuridad como conciertos, sesiones de lectura o debates. Estos eventos son siempre momentos increíbles, a veces conmovedores, ¡que dejan muy buenos recuerdos! En completa oscuridad, todos somos iguales. Tanto si eres anónimo como si eres una celebridad (príncipe en Londres, primer ministro en Francia, actores, músicos, deportistas, etc.), ¡nunca se sabe quién está sentado junto a nosotros en el cuarto oscuro!

Damos la bienvenida a niños a partir de los 6 años (¡a menudo son mucho más entusiastas que los adultos!). Por supuesto, les pedimos que estén acompañados y bajo la responsabilidad de un adulto.

Para cenar en un restaurante de Londres, la forma más sencilla es reservar online para ver la disponibilidad en tiempo real.

También puede reservar por teléfono al +44 (0) 78 7217 7585

Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros mediante el formulario. Nuestro equipo puede devolverle la llamada para validar su reserva y, en el caso de un grupo, para confirmar las opciones del menú.

Para todas las solicitudes de grupos corporativos, comuníquese con nuestro departamento de reservas al +44 (0) 78 7217 7585.

oda la información relativa a nuestras novedades y nuestros eventos especiales, corporativos o público en general, está disponible en nuestro blog así como en nuestras redes sociales.

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