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Dans le noir ?

Plus qu'un restaurant et une boutique,
une expérience sensorielle
et humaine unique !

Restaurant 020 7253 1100

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Concept

Une histoire de sens

Dîner dans l’obscurité absolue, guidé et servi par des personnes non-voyantes, est une expérience unique qui nous oblige à réévaluer complètement notre perception du gout et qui change notre regard sur le monde en renversant les points de vue. Insolite et originale, découvrez une expérience conviviale, sensorielle & humaine…

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Dans le noir ? le restaurant

Dans le noir ?

Le restaurant

Chef Rafal Zaremba

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Nos menus surprises

Elaborés par notre chef Rafal Zaremba

Elaborer une cuisine gastronomique devant être dégustée dans l’obscurité absolue est une démarche qui nécessite une expérience spécifique et un esprit de curiosité.

Notre chef Rafal Zaremba cherche un équilibre subtil entre pédagogie et mariage complexe de saveurs pour proposer à nos visiteurs une expérience de dégustation à la fois intéressante et savoureuse. Avec un choix de 4 menus surprise, nous visiteurs peuvent laisser libre court à leurs envies et partir à la redécouverte de leurs sens. Les accords mets-vins sont mis en harmonie par notre consultant sommelier Jérome Barret.

Choisissez votre menu Découvrez les anciens menus

La boutique

La boutique

Dans le noir ?

Blind Tasting Awards

un label qui revient à l'essentiel

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Dans l’obscurité totale, tout le monde est à égalité. La grande entreprise et le petit producteur.

Dans le Noir ? les experts comme le consommateur redécouvrent leurs sens et choisissent sans a priori !

En savoir plus ….

La Boutique

 

Venez découvrir notre boutique au cœur de Paris
40, rue Quincampoix 09 83 49 98 97

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Boutique en ligne

 

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et une sélection sensorielle exceptionnelle !

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Otra Vista Social Club – Accueil

Otra Vista

Social Club

Venez vivre une expérience exceptionnelle tous les jeudis à partir de 20h lors de nos événements Otra Vista Social Club. Ce concept unique de Silent Bar, animé par une équipe de personnes malentendantes, vous sensibilisera à la langue des signes que vous pratiquerez en commandant nos cocktails surprise au bar !

Tous les jeudis à partir du 16 février

Bons en ligne

Plus d’informations

 

 

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Venez vivre ou revivre ou bien offrez cette expérience unique. Invitez vos amis ou vos collègues, sensibilisez votre entreprise, profitez de nos événements, rejoignez notre communauté.

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A Light for Africa

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Dans le Noir ?

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Tout seul on va plus vite, ensemble on va plus loin !
Proverbe africain

Dans le noir ? A light for Africa est un programme indépendant créé par Dans le, Noir ? et Station Energy en 2014. Il est financé par le Dans le Noir ? et d’autres entreprises afin d’électrifier et informatiser un maximum d’écoles en Afrique. Priver un enfant de lumière pendant ces études n’est-ce pas le rendre partiellement aveugle ?

L’équipement en électricité solaire d’une école hors réseau en Afrique a un impact très important dans un village. Associé à une informatisation minimum de l’établissement ces équipements permettent une amélioration sensible de l’enseignement, de l’étude et de l’information des villageois en réhaussant le prestige de l’école et l’autorité des enseignants.

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